
エンジェルフェイス ¥4,500-(税込)
【前菜】間八のカルパッチョ アボカドとマスタードのソルベと
大黒しめじのコンフィー グリーンマスタードソース
【スープ】季節野菜のポタージュ
※下記よりお選びください
【魚料理】鰆のポワレとホタテのグリエ
ほうれん草のピューレとフュメッドサンジャックのソース
山椒をアクセントに
(¥1,800-でオマール海老に変更)※2日前要予約
又は
【肉料理】鹿児島県産鶏モモ肉のペルシャード
国産牛フィレ肉のグリエ 里いものアリゴ
(¥2,000-で黒毛和牛サーロインに変更)※2日前要予約
【デザート】シャインマスカットのパブロバ
ローズマリー香るカスタードクリームと一緒に
コーヒー又は紅茶
焼き立てパン2種
マーメイド ¥6,000-(税込)
【前菜】間八のカルパッチョ アボカドとマスタードのソルベと
大黒しめじのコンフィー グリーンマスタードソース
【スープ】季節野菜のポタージュ
【魚料理】鰆のポワレとホタテのグリエ
ほうれん草のピューレとフュメッドサンジャックのソース
山椒をアクセントに
(¥1,800-でオマール海老に変更)※2日前要予約
又は
【肉料理】鹿児島県産鶏モモ肉のペルシャード
国産牛フィレ肉のグリエ 里いものアリゴ
(¥2,000-で黒毛和牛サーロインに変更)※2日前要予約
【デザート】シャインマスカットのパブロバ
ローズマリー香るカスタードクリームと一緒に
食後の小菓子
コーヒー又は紅茶
焼き立てパン2種
ローゼブランシュ ¥12,000-(税込)
シェフよりおまかせメニューをお楽しみいただきます。
メアリーローズ ¥2,800-(税込)
【スープ】季節野菜のポタージュ
※下記よりお選びください
【魚料理】鰆のポワレ ほうれん草のピューレ
フュメッドサンジャックのソース 山椒をアクセントに
又は
【肉料理】鹿児島県産鶏モモ肉のペルシャード
里いものアリゴ添え
【デザート】シャインマスカットのパブロバ
ローズマリー香るカスタードクリームと一緒に
コーヒー又は紅茶
焼き立てパン2種
エンジェルフェイス ¥4,500-(税込)
【前菜】間八のカルパッチョ アボカドとマスタードのソルベと
大黒しめじのコンフィー グリーンマスタードソース
【スープ】季節野菜のポタージュ
※下記よりお選びください
【魚料理】鰆のポワレとホタテのグリエ
ほうれん草のピューレとフュメッドサンジャックのソース
山椒をアクセントに
(¥1,800-でオマール海老に変更)※2日前要予約
又は
【肉料理】鹿児島県産鶏モモ肉のペルシャード
国産牛フィレ肉のグリエ 里いものアリゴ
(¥2,000-で黒毛和牛サーロインに変更)※2日前要予約
【デザート】シャインマスカットのパブロバ
ローズマリー香るカスタードクリームと一緒に
コーヒー又は紅茶
焼き立てパン2種
マーメイド ¥6,000-(税込)
【前菜】間八のカルパッチョ アボカドとマスタードのソルベと
大黒しめじのコンフィー グリーンマスタードソース
【スープ】季節野菜のポタージュ
【魚料理】鰆のポワレとホタテのグリエ
ほうれん草のピューレとフュメッドサンジャックのソース
山椒をアクセントに
(¥1,800-でオマール海老に変更)※2日前要予約
又は
【肉料理】鹿児島県産鶏モモ肉のペルシャード
国産牛フィレ肉のグリエ 里いものアリゴ
(¥2,000-で黒毛和牛サーロインに変更)※2日前要予約
【デザート】シャインマスカットのパブロバ
ローズマリー香るカスタードクリームと一緒に
食後の小菓子
コーヒー又は紅茶
焼き立てパン2種
※表示価格はすべて税込の料金となっております
薔薇舘
〒502-0932
岐阜県岐阜市則武中4丁目11−2
【TEL】 058-294-7409(代)